"Ritrova il piacere di mangiare sano"

Lucia Greco - Biologa Nutrizionista Dott.ssa in Scienze della Nutrizione


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Primi Piatti - Piatti unici

PESTO DI SPINACI

28.02.2021 18:22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti:

 Quantità di pasta in base alla dieta

 Spinaci già cotti e salati

 2-3 mandorle

 1 cucchiaino di olio

 

Preparazione:

Mettere a bollire l'acqua per la pasta, intanto mixare con il mini-piper gli spinaci già cotti e salati con l'olio e le mandorle fino ad ottenere un composto cremoso. Far cuocere la pasta in acqua salata ed una volta cotta condire con il pesto di spinaci.