Secondi piatti - Contorni
FRITTATA CON FIORI DI ZUCCA
07.09.2018 21:40
Ingredienti:
2 uova
una zucchina
4 fiori di zucca
olio
cipolla
sale
Preparazione:
In una padella rosolare la cipolla ed aggiungere zucchine tagliate a cubetti ed un pizzico di sale. Lasciare cuocere qualche minuto. A parte sbattere le uova con un po' di sale ed aggiungere i fiori di zucca tagliati a striscioline.
Aggiungere il composto alle zucchine e lasciar cuocere, capovolgere e cuocere dall'altro lato.
Aggiungere il composto alle zucchine e lasciar cuocere, capovolgere e cuocere dall'altro lato.