Colazioni - Spuntini
CHIPS DI CAROTE
06.07.2018 15:57
Ingredienti:
carote
½ cucchiaio di olio
sale qb
paprika dolce
Procedimento:
Sbucciate le carote ed usate un pelapatate o un altro attrezzo meccanico per tagliare le carote a fette sottili nel senso della lunghezza. Lo spessore non deve superare i 3 mm.
Condite le carote con sale, un pizzico di paprika dolce e olio extravergine di oliva. Preparate una teglia da forno ricoprendola di carta forno. Disponete le fette di carota in modo che non si sovrappongono e cuocete a 140° per 45 minuti.