FINTO GELATO

Ingredienti:

una banana da circa 100 g

2 cucchiai di latte

1-2 cucchiai di acqua (valutate quanti inserirne in base alla consistenza desiderata)

un filo di miele (non necessario in quanto la banana è già dolce, valutate se inserirlo in base ai vostri gusti)

Preparazione:

Mettere una banana nel congelatore per almeno 6-7 ore (quindi ricordatevi già dalla mattina se volete consumarlo nel pomeriggio). Frullate, utilizzando frullatore o mixer ad intervalli di 10-15 secondi, la banana congelata con i cucchiai di latte e di acqua ed, eventualmente, il filo di miele. Se preferite una maggiore consistenza potete riporlo in congelatore altri 10 min prima di consumarlo. Potete aggiungere nel frullatore un cucchiaino di cacao amaro se desiderate un gusto più cioccolatoso oppure guarnire con 10 g di scaglie di cioccolato fondente.